Feldküchenwettbewerb

Datum: 12.10.2019 Uhrzeit: 05:00 Ort: Villach

Am Samstag, dem 12.10.2019, fand der Feldküchenwettbewerb 2019 des Roten Kreuzes in Villach statt.


Am Gelände des Autohauses Wiegele fand der heurige Feldküchenwettbewerb statt. Es nahmen 5 Feldküchen vom Roten Kreuz, Feuerwehr, Bundesheer und Gastgeber Autohaus Wiegele daran teil. Die Aufgabe bestand darin 100 Portionen Gulasch zu kochen. Die Jury legte ein besonderes Augenmerk auf die Vorbereitung, Kalkulation, Hygiene und auf den Geschmack. Unser Team mit Aushilfskoch Ernst Kofler konnte den hervorragenden ersten Platz holen. Nach der Siegerverkündigung wurde das Gulasch an die Gäste ausgegeben. 


Wir bedanken uns beim Roten Kreuz für die Einladung und die gute Zusammenarbeit!